ナポリの窯ユニオン

ナポリの窯ユニオンについて

ナポリの窯ユニオンは、世界的規模の労働組合である、Global Union（グローバルユニオン）の参加団体として活動をしています。

名称：ナポリの窯ユニオン
設立日：2026年2月18日
形態：企業内労働組合
会社名：株式会社ストロベリーコーンズ
住所：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央２丁目１１ -１オルタス仙台ビル4階
電話番号：022-281-8440
HP：https://www.strawberrycones.com/

設立目的

ナポリの窯ユニオンは、ナポリの窯に関わるスタッフ一人ひとりが、安心して誇りを持って働ける環境をつくり、お客様へ安定して高い品質のサービスを届け続けることを目的に設立します。

宅配・テイクアウトという業態は、店舗運営、調理、接客、配達、教育、衛生管理など多くの工程が連動して成り立っています。ユニオンは、現場の声を集めて課題を可視化し、働きやすさと業務品質の両立を進めることで、スタッフの成長と店舗の持続的な発展に貢献します。

主な活動内容

1．働く環境の改善提案と対話の促進
店舗・本部間の情報格差や現場の困りごとを整理し、改善提案としてまとめます。定期的な意見交換の場を設け、相互理解と建設的な対話を促進します。

2．安全衛生・労働安全の取り組み
配達時の安全、厨房内の事故防止、衛生管理、繁忙期の負荷平準化など、現場のリスクを洗い出し、再発防止策や運用ルールの整備を提案します。

3．教育・育成（標準化とスキルアップ）
新任者が早期に定着できる教育の仕組みづくり、オペレーションの標準化、接客・調理・配達それぞれのスキル向上を支える取り組みを行います。フランチャイズ運営においても、店舗間で良い事例を共有し、全体品質の底上げを図ります。

4．公正で納得感のある運用づくり
シフト運用、評価・表彰、店内ルールなどについて、現場の実態を踏まえた「わかりやすさ」と「納得感」を重視し、トラブル予防につながる運用改善を目指します。

5．お客様満足の向上に向けた品質提案
宅配・持ち帰りの品質、提供スピード、商品・梱包、クレーム予防と再発防止など、お客様体験に直結するポイントを現場から提案し、ブランド価値の向上に貢献します。

6．相談窓口とサポート
働き方や職場での悩みを早期に把握できるよう、相談しやすい窓口づくりを行い、必要に応じて関係者との調整や解決の支援を行います。

ナポリの窯ユニオン